企業概要

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BULGARIAN WHITE SHELLS

は2つの工場を持っており、一つ目の工場はTellina貝とも呼ばれるDonax Trunculus貝を扱っておりその自然採取・加工・包装や箱詰め・輸出などの作業が行われております。当社はブルガリアにおいてDonax Trunculus貝の加工認証を初めて受けた企業です。当社の扱っているDonax Trunculus貝は黒海の南部で採取されるものです。
二つ目の工場は主としてアカニシ貝(Rapana Venosa)を扱い、また様々な魚の 加工も行われております。

当社扱いの商品原料は黒海の海底で生息している生物で、タンパク質を多く含みます。自然採取されているものであるため、当社の商品は実質的に自然に育ったオーガニック食品となっております。

Bulgarian White Shells Ltd.はブルガリアに事業の拠点を置く企業で2011年から魚介類・水産加工品の製造・販売を始めました。当社の豊かな経験とノーハウや高品質の商品は当社が信頼できるサプライヤーとパートナーであることを証明するものです。
当社はEUの規格に準拠しており、FSSC22000認証を取得しており、HACCPも導入して、また魚介類の加工業を営むための許可・認定を取得しております。

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Bulgarian White Shells Ltd.はブルガリアに事業の拠点を置く企業で2011年から魚介類・水産加工品の製造・販売を始めました。当社の豊かな経験とノーハウや高品質の商品は当社が信頼できるサプライヤーとパートナーであることを証明するものです。
当社はEUの規格に準拠しており、FSSC22000認証を取得しており、HACCPも導入して、また魚介類の加工業を営むための許可・認定を取得しております。

製品

完成商品は産地・採取日と時刻・包装日と時刻・ロット番号など、必要な情報を全て表示に記載しております。この加工についてもEUの規定に基づき必要な認可を全て受けております。

の2つの工場を持っております

当社はブルガス州チェルノモレツ市にそれぞれ加工キャパシティ15000kg/日

私達の工場

当社の工場は食品トレーサビリティに関するEUの規定に基づき装備されており、HACCPシステムも導入されております。

ラベル付け

弊社はお客様ご指定のブランド表示や包装・パックの依頼も承ります。

製品

完成商品は産地・採取日と時刻・包装日と時刻・ロット番号など、必要な情報を全て表示に記載しております。この加工についてもEUの規定に基づき必要な認可を全て受けております。

の2つの工場を持っております。

当社はブルガス州チェルノモレツ市にそれぞれ加工キャパシティ15000kg/日

私達の工場

当社の工場は食品トレーサビリティに関するEUの規定に基づき装備されており、HACCPシステムも導入されております。

ラベル付け

弊社はお客様ご指定のブランド表示や包装・パックの依頼も承ります

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